Judul
Tepung Ubi Jalar Ungu Solusi Prebiotik sebagai Bahan Baku Makanan Pendamping ASI
Penulis
Imelda Fitri, Sst, M. KEB
Bd. Aldina Ayunda Insani, S. Keb
Ukuran
15,5 x 23 cm
Tahun
2023
Harga
42.000
Literatur tentang prebiotik alami belum banyak dipasaran, seiring dengan berkembangnya keilmuan dibidang kebidanan belakangan banyak jurnal ilmiah kesehatan tentang pangan lokal yang dimanfaatkan untuk Makanan Pendamping ASI (MP-ASI). Buku ini memuat tentang inovasi tepung pengganti dari bahan pangan lokal alami.