Judul
Potensi Limbah Batang Kelapa Sawit Sebagai Substrat Pertumbuhan Bakteri Brevibacterium Sp
Penulis
Emma Riftyan, S.TP., M.Sc.
Ukuran
14,5 x 21 cm
Tahun
2023
Harga
52.500
Buku ini mempersembahkan sebuah telaah tentang potensi yang terpendam dalam limbah batang kelapa sawit sebagai substrat yang mendukung pertumbuhan bakteri Brevibacterium sp. dalam memproduksi asam amino yang esensial—asam glutamat, alanina, glisina, dan tirosin. Penelitian ini memiliki implikasi yang potensial dalam pengembangan sumber daya alam terbarukan. Pertumbuhan industri kelapa sawit yang melimpah di banyak negara tropis telah membawa perhatian pada pemanfaatan yang lebih bijak terhadap limbahnya. Pentingnya pengelolaan limbah organik batang kelapa sawit sebagai substrat pertumbuhan bakteri Brevibacterium sp. untuk produksi asam amino yang berkelanjutan.