Judul
Pembuatan Pie Susu Nanas D’PINA
Penulis
Prof. Ir. Usman Pato, M.Sc., P.hD.
Prof. Dr. Ir. Evy Rossi, M.Sc.
Dr. Yusmarini, S.Pt. M.P.
Edfan Darlis, SE, M.Si, Ak. CA.
Emma Riftyan, S.TP., M.Sc.
Nur Hasnah AR, S.TP., M.Si.
Ukuran
14,5 x 21 cm
Tahun
2023
Harga
50.500
Pie susu nanas adalah variasi dari kue pie susu yang umumnya terbuat dari campuran krimer susu, telur, gula, dan bahan-bahan lainnya yang diaduk menjadi adonan kental dan kemudian dipanggang dalam kulit pie. Nanas adalah buah tropis yang memiliki rasa manis dan asam yang khas, dan sering digunakan dalam berbagai hidangan untuk memberikan sentuhan segar dan aroma yang unik.
Pembuatan pie susu nanas merupakan hasil kombinasi dari dua makanan yang populer, yaitu pie susu dan nanas. Pie susu adalah sejenis kue tart yang berasal dari Bali, Indonesia. Kue ini terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang khas.