Judul
Pematangan Gonad Ikan Gurami dengan Menggunakan Vitamin E
Penulis
Netti Aryani
Indra Suharman
Nur Asiah
Saberina Hasibuan
Ukuran
14,5 x 21 cm
Tahun
2023
Harga
46.500
Ikan gurami mempunyai telur yang lebih besar (diameter 2,0 – 2,5 mm) dan memiliki kadar lemak yang tinggi sehingga telurnya bersifat mengapung di permukaan air. Asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam telur mempunyai sifat mudah teroksidasi, untuk memperbaiki mutu telur supaya tidak mudah teroksidasi maka dibutuhkan vitamin E sebagai antioksidan sehingga proses pematangan gonad dapat berjalan dengan sempurna. Buku ini menjelaskan peranan vitamin E untuk meningkatkan mutu telur induk ikan gurami dan jenis-jenis pakan untuk larva ikan.