Judul
Minuman Fungsional
Penulis
Evy Rossi
Dewi Fortuna Ayu
Imelda Yunita
Erpiani Siregar
Ayu Diana
Jum’atri Yusri
Atika Zareva
ISBN
978-623-325-699-5
Ukuran
15,5 x 23 cm
Tahun
2024
Harga
77.500
Minuman fungsional telah menjadi tren global dalam beberapa tahun terakhir. Bukan hanya sekedar minuman biasa, minuman fungsional menawarkan manfaat Kesehatan yang lebih dari sekedar menghidrasi tubuh. Buku handbook ini berisikan mengenai beragam minuman fungsional berbasis probiotik seperti Kombucha, Yoghurt dan Kefir. Selain itu buku ini juga membahas tentang definisi, manfaat dan cara pembuatan minuman fungsional berbasis probiotik. Dengan membaca buku ini, diharapkan pembaca dapat memahami tentang minuman fungsional yang dapat bermanfaat untuk Kesehatan dan bersifat fungsional.