Judul
Inovasi Pakan Ikan:
Penambahan Enzim Papain untuk Pertumbuhan Ikan Jelawat
Penulis
Nur Asiah
Sukendi
Nofrizal
Delvira Andriani
ISBN
978-623-325-748-0
Ukuran
14,5 x 21 cm
Tahun
2024
Harga
67.500
Beberapa tahun terakhir ini, kebutuhan akan pakan berkualitas tinggi untuk budidaya ikan semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan industri perikanan. Ikan jelawat, dengan potensi pasar yang luas, memerlukan perhatian khusus dalam hal pemeliharaan dan pemberian pakan yang optimal. Penambahan enzim papain dalam pakan buatan diharapkan dapat menjadi solusi untuk meningkatkan kecernaan nutrisi, efisiensi pakan, dan pada akhirnya mendukung pertumbuhan yang lebih baik bagi larva ikan jelawat.
Buku ini disusun dengan tujuan untuk membagikan hasil penelitian dan inovasi terbaru di bidang nutrisi ikan, khususnya mengenai manfaat enzim papain. Di dalamnya, pembaca akan menemukan berbagai aspek penting, mulai dari mekanisme kerja enzim papain, pengaruhnya terhadap kecernaan pakan, hingga dampaknya pada pertumbuhan dan kesehatan larva ikan jelawat.