Judul
Inovasi Hijau: Transformasi Limbah Batang Sawit Menjadi MCC
Penulis
Angga Pramana
Mhd. Andry Kurniawan
Yanti Nopiani
Nur Hasnah AR
Vivin Jenika Putri
Anania Rahmah
ISBN
978-623-325-765-7
Ukuran
15,5 x 23 cm
Tahun
2024
Harga
57.500
Buku ini disusun bertujuan untuk memanfaatkan limbah batang sawit sebagai bahan baku alternatif dalam menghasilkan microcrystalline cellulose (MCC) yang berkualitas tinggi. Limbah batang sawit, yang selama ini sering dianggap sebagai residu tidak bernilai, ternyata memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai bahan baku MCC melalui pendekatan inovasi hijau yang ramah lingkungan.
Pada buku ini, pembaca akan menemukan pembahasan sistematis mengenai potensi batang sawit sebagai bahan baku MCC, proses transformasi limbah menggunakan metode kimia dan fisik berbasis prinsip green economy, hingga pengujian karakteristik MCC yang dihasilkan. Data hasil eksperimen yang disajikan dilengkapi dengan analisis mendalam mengenai efisiensi proses dan potensi aplikasi MCC dalam berbagai sektor industri, seperti pangan, farmasi, dan material komposit.