Judul
Air Trade Bisnis Kopi Gelombang Ketiga Melalui Pendekatan Global Value Chain (GVC)
Penulis
Dr. Lailan Tawila Berampu SE., M.Si.
Dr. Siti Alhamra Salqaura SE., M.Si.
Alfifto SE., M.Si.
Ukuran
15,5 x 23 cm
Tahun
2023
Harga
54.500
Materi buku ini selaras dengan berkembangnya isu tentang fenomena perkembangan kopi yang ada di Sumatera Utara. Materi buku ini terdiri dari 4 bab. Bagian pendahuluan tentang latar belakang dan defenisi fair trade, kemudian membahas tentang teori dari fair trade dan juga dimensi dan indikator fair trade dan bagian akhir menunjukkan hasil penelitian fair trade pada kopi gelombang ketiga. Buku Monograf ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi akademisi, bagi produsen hilir seperti retail lokal, roastery, kedai kopi lokal, distributor atau yang lainnya dan dapat menjadi acuan bagi pemerintah untuk memberikan bantuan faktor-faktor produksi kopi gelombang ketiga, pendampingan dan dukungan promosi pada kopi lokal.