Judul
Astaxanthin dalam Meningkatkan Kecerahan Warna Ikan Jalai (Channa maruliodes)
Penulis
Iskandar Putra
Sukendi
Muhammad Khaidir
ISBN
978-623-325-729-9
Ukuran
14,5 x 21 cm
Tahun
2024
Harga
60.500
Ikan Jalai, yang memiliki nilai ekonomi tinggi, sangat dihargai karena pola warna cerah yang menjadi daya tariknya di pasar domestik dan internasional. Melalui pendekatan ilmiah dan praktis, buku ini menjelaskan bagaimana astaxanthin dapat diintegrasikan ke dalam sistem budidaya ikan untuk memperbaiki warna tubuh ikan secara optimal. Pembahasan dimulai dengan pengenalan tentang astaxanthin, sumber alaminya, serta manfaatnya bagi ikan hias. Bab-bab selanjutnya menguraikan penelitian tentang dosis pemberian astaxanthin yang ideal, metode aplikasi melalui pakan, dan pengaruhnya terhadap kesehatan serta kecerahan warna ikan Jalai.
Buku ini mengupas tuntas peran astaxanthin, pigmen alami yang dikenal luas dalam dunia perikanan, dalam meningkatkan kualitas estetika ikan Jalai (Channa maruliodes). Ditujukan bagi pembudidaya ikan, peneliti perikanan, dan pecinta ikan hias, buku ini memberikan wawasan berharga tentang pengembangan inovasi berbasis sains untuk meningkatkan nilai jual ikan hias lokal.