Judul
Minuman Fungsional Water Kefir Semangka
Penulis
Erpiani Siregar
Ayu Diana
Joni Irawan
Yossie Kharisma Dewi
ISBN
978-623-325-713-8
Ukuran
15,5 x 23 cm
Tahun
2024
Harga
57.500
Water kefir merupakan minuman fermentasi yang menyegarkan dan kaya akan manfaat kesehatan. Dibuat dengan memanfaatkan kultur simbiotik bakteri dan ragi yang dikenal sebagai biji kefir, water kefir menawarkan alternatif probiotik yang menarik, terutama bagi mereka yang menghindari produk susu.
Dalam buku ini, Anda akan menemukan informasi komprehensif tentang water kefir, mulai dari sejarah, proses pembuatan, hingga manfaatnya bagi kesehatan. Kami juga menyertakan berbagai resep dan variasi rasa water kefir yang dapat Anda coba di rumah.