Judul
Pemanfaatan Limbah Patin Sebagai Sumber Minyak Untuk Pengkayaan Pakan lkan
Penulis
Netti Aryani
Benny Heltonika
Indra Suharman
Edison
Ade Yulindra
ISBN
978-623-325-742-8
Ukuran
15,5 x 23 cm
Tahun
2024
Harga
61.500
Buku ini disusun dengan tujuan untuk memberikan wawasan yang lebih mendalam tentang potensi pemanfaatan limbah ikan patin, khususnya minyak dari bagian mesenterik ikan patin, sebagai bahan pengkayaan pakan ikan. Sebagai salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi, ikan patin menghasilkan limbah yang sering kali dianggap tidak berguna. Namun, melalui inovasi pengo-lahan, limbah tersebut dapat dimanfaatkan secara maksimal untuk mendukung keberlanjutan dan efisiensi dalam industri akuakultur.
Dalam buku ini, penulis membahas secara komprehensif berbagai aspek terkait pemanfaatan minyak limbah ikan patin, mulai dari kandungan nutrisinya, proses pembuatan minyak, hingga penera-pannya dalam pengkayaanan pakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan. Diharapkan, buku ini dapat mem-berikan kontribusi positif bagi pengembangan ilmu pengetahuan di bidang akuakultur, khususnya dalam upaya menciptakan pakan ikan yang lebih efisien dan ramah lingkungan.