Judul
Senyawa Metionin Pada Bulu Babi (Diadema setosum) untuk Peningkat Daya Tahan Tubuh
Penulis
Dr. Rahman Karnila, S.Pi, M.Si
Indry Sulistiawati
Yusri Mahendraja Munthe
Harga
31.000
Pemanfaatan bulu babi memiliki peranan penting, salah satunya ialah sebagai bahan fortifikasi dan diversifikasi pada olahan pangan gonad. Selain itu, ditemukan kandungan khasiat dari spesies ini yang dapat digunakan untuk kesehatan atau kebutuhan farmakologi. Karena itu, bulu babi dapat digunakan sebagai obat-obatan dan bahan kimia, bahkan untuk sel zigot pada bulu babi sendiri banyak digunakan sebagai penelitian zat anti kanker.
Pembahasan buku ini memfokuskan pada senyawa asam amino seperti metionin yang dihasilkan dari bulu babi sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Salah satunya dalam pembuatan kreatin, yaitu nutrisi alami yang ditemukan dalam tubuh manusia terutama pada jaringan otot yang menyediakan energi otot-otot untuk bergerak.